Recetas de temporada

Los alimentos de temporada son más sanos, más baratos y más beneficiosos comn el medio ambiente.

Recetas de Verano

Ensalada griega de habas con feta marinado servida en una fuente ovalada

Ensalada griega de habas con feta marinado

Tarta salada de higos y ricotta con miel picante servida sobre una tabla de madera y cortada en cuadrados grandes

Tarta salada de higos y ricotta con miel picante

Ensalada de aguacate con pan de pita y za'atar servido sobre una superficie oscura

Ensalada de aguacate con pan de pita y za'atar

Ensalada de tomate y aguacate servida en un bol pequeño con limas en gajos en otro bol más pequeño al lado

Ensalada de tomate y aguacate

Ensalada de higos, mozzarella y jamón serrano servido en un plato gris sobre un mantel beige en una mesa de madera

Ensalada de higos, mozzarella y jamón serrano

Ensalada de pepino con atún servido en una bandeja ovalada

Ensalada de pepino con atún

Ensalada tibia de arroz y gambas servida en un plato azul

Ensalada templada de arroz y gambas

Ensalada templada de trucha y melón con aliño de lima y chile servida en una fuente ovalada

Ensalada templada de trucha asalmonada y melón

Recetas de Otoño

Pollo cremoso con setas silvestres servido en un plato gris

Pollo cremoso con setas silvestres

Recipiento con estofado de carne de cerdo, sidra y salvia

Estofado de cerdo con sidra y salvia

Risotto de calabaza y salvia servido en un plato hondo

Risotto de calabaza y salvia

Lasaña de calabaza asada y espinacas servida en una fuente de horno

Lasaña de calabaza asada y espinacas

Colecciones

Jalea de membrillo servida en dos jarras Kilner, una más pequeña que la otra

Recetas con membrillo

Tostada de setas silvestres con mantequilla servidas en un plato azul

Recetas con setas

Tarta de higos con crema de brandy servida sobre papel vegetal, con un cuchillo al lado y varios trozos cortados

Recetas con higos

Ensalada de melocotón, halloumi y judías verdes servida en una fuente ovalada

Ensaladas de septiembre