Vinagreta fácil para ensalada

Vierte la mostaza en un bol y agrega lentamente el aceite con un batidor de mano hasta que ligue bien. Después, añadee gradualmente el vinagre y 1 cucharadita de agua para hacer un aderezo cremoso. Sazona con una poco de azñucar y una pizca generosa de sal. Se conservará un mes en un frasco cerrado. Bátelo antes de servir.