Untable de dátiles y mantequilla de cacahuete
- Tiempo de elaboración y cocción
- Elaboración
- Fácil
- Para 2 personas
Ver ingredientes
- 30 g de de mantequilla de cacahuete
- 2 dátilesfinamente picados (sobre 10g)
- 120 g de yogur ecológico
- 1 o 2 tallos de apiocortados en longitudes más cortas y delgadas
- 1 pimiento verdesin semillas y cortado en tiras
Valor nutricional: por ración
- kcal165
- grasa10g
- saturadas3g
- carbohidratos9g
- azúcares4g
- fibra6g
- proteína9g
- sal0.31g
Preparación
paso 1
Tritura la mantequilla de cacahuete y los dátiles juntos usando un tenedor, luego mezcla con el yogur. Se mantendrá cubierto y refrigerado hasta tres días. Sirve con los vegetales para untar.