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  • 8 bizcochos de soletilla
    cortados en pedazos
  • 200 g de frambuesas
  • 4 galletas amaretti
    trituradas
  • 50 ml de vino Marsala o vino de Jerez dulce
  • 285 ml de nata para montar
    ligeramente batida
  • 250 ml de natillas frescas ya hechas

Valor nutricional: por ración

  • kcal518
  • grasa42.9g
  • saturadas24.1g
  • carbohidratos27.9g
  • fibra1.5g
  • proteína4.7g
  • sal0.23g
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Preparación

  • paso 1

    Coloca 2 bizcochos de soletilla en cada uno de los 4 tazones. Vierte suficiente vino de Marsala o de Jerez para empapar los bizcochos pero no saturarlos. Espolvorea las frambuesas. Divide las natillas entre ellos y luego refrigera durante una hora.

  • paso 2

    Para servir, bate la nata y colócala encima de las natillas. Espolvorea con las galletas amaretti triturados.

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