Tostadas de sardinas y tomates
- Tiempo de elaboración y cocción
- Elaboración
- Fácil
- Para 1 persona
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan de masa madre, tostadas
- 1 diente de ajo grande, partido por la mitad
- 1 lata de sardinas en aceite de oliva (sobre 120g)
- 130g de tomates cherry, partidos por la mitad
- un puñado de berros
- 1 cda de perejil picado grueso
- ½ limón, para servir (opcional)
Preparación
- Paso 1
Frota cada tostada con el ajo. En un bol pequeño, mezclar las sardinas y su aceite con los tomates y los berros y sazonar. Coloca la mitad de la mezcla sobre cada rebanada de pan tostado, haciendo una pequeña pila sobre el pan. Esparce el perejil y exprime el limón, si quieres.