Tostada de aguacate
- Tiempo de elaboración y cocción
- Elaboración
- Fácil
- Para 1 persona
Ingredientes
- 1 aguacate maduro
- ½ limón
- 1 pizca grande de copos de chile
- 2 rebanadas de pan de masa madre
- un buen chorrito de aceite de oliva virgen extra
Preparación
- Paso 1
Corta el aguacate por la mitad y retira cuidadosamente el hueso, luego saca la pulpa en un tazón. Exprime el zum de limón y machaca con un tenedor hasta obtener la textura deseada. Sazona al gusto con sal marina, pimienta negra y copos de chile. Tuesta el pan, rocía con el aceite y coloca el aguacate encima.