Tacos de pavo con salsa pico de gallo

Calienta el aceite en una sartén antiadherente a fuego alto. Agrega la carne picada de pavo y usa una cuchara para desmenuzarla en trozos más pequeños. Sazona y fríe durante 6 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Mientras tanto, licúa los aguacates en una licuadora con el zumo de 1 lima, la crema agria y un buen chorro de agua para hacer una salsa cremosa. Sazona al gusto. Para la salsa pico de gallo, mezcla los tomates picados, la cebolla roja, el cilantro, los jalapeños y el líquido de encurtido (si lo usas) con el zumo de lima restante. Sazona la salsa al gusto.

Espolvorea el sazonador para fajitas en la sartén con la carne picada de pavo. Mezcla bien y fríe 2 minutos más hasta que la carne esté dorada y crujiente.

Calienta las tortillas siguiendo las instrucciones del paquete y lleva todo a la mesa para que cada uno se sirva. Sirve con jalapeños extra si te gusta el picante.