Sopas y cremas

Cuenco con una sopa de pollo, noodles, hierbas y especias al estilo vietnamita

Sopa vietnamita de pollo y noodles

Cuencos con sopa de caldo de verduras con fideos udon, espinacas y champiñones

Sopa de noodles udon con champiñones

Cuenco con sopa de langostinos, coco y espaguetis de calabacín

Sopa de langostinos y coco

Plato con crema de sla

Crema de salmón ahumado, puerro y patata

Cazo de enamel con una crema de guisantes, patata y menta.

Crema de guisantes, patata y menta

Cuencos con sopa de tomate, chipotle y maiz, adornado con granos de maiz, feta y cilantro

Sopa de tomate, chipotle y maíz

Cuencos con sopa de cebolla y tostada de queso con hierbas encima

Sopa de cebolla con tostadas de queso

Cuencos con sopa de garbanzos marroquí

Sopa de garbanzos marroquí

Cuencos con crema de lentejas, calabaza y coco, espolvoreado con cilantro

Crema vegana de calabaza, curry, lentejas y coco

Plato con crema de calabaza y miso con col rizada y semillas de sésamo y para decorar

Crema de calabaza, alubias y miso

Plato de crema de coliflor y castañas, con lascas de queso

Crema de coliflor y castañas

Una sopera individual con crema de apionabo, avellanas y trufa

Crema de apionabo, avellanas y trufa

Dos boles de crema de zanahoria con semillas de comino de adorno y un poco de nata

Crema de zanahoria con especias

Tazones de crema de boniato, pimiento rojo asado y pimientón ahumado.

Crema de pimiento asado, boniato y pimentón

Plato de sopa con sobras de pollo y arroz

Sopa de pollo asado con limón

Cazuela con crema de almejas (chowder)

Crema de almejas (chowder)

Cuenco individual con crema de coliflor y lentejas con curry

Crema de coliflor y lentejas con curry

Una crema de color verde intenso, de berros, puerros y guisantes

Crema de puerros, guisantes y berros

Un tazon de gazpacho de melon con jamón serrano picado

Gazpacho de melón

Ramen de carne de pollo o pavo servido un bol

Ramen de carne de pollo o pavo

gazpacho

Gazpacho picante