Salsa de arándanos y oporto
- Tiempo de elaboración y cocción
- Elaboración
- Para 1
Ingredientes
- 500 g de arándanos congelados
- 1 naranja, rallada y exprimida
- 100 ml de oporto
- 150 g de azúcar moreno suave
- 1 anís estrellado
- ½ cdta de canela molida
Preparación
- Paso 1
Pon todos los ingredientes en una cacerola grande a fuego medio-bajo. Cocina, removiendo hasta que el azúcar se haya disuelto. Lleva a ebullición y cocina hasta que la salsa se haya espesado y los arándanos estén tiernos, aproximadamente 10 minutos.
- Paso 2
Retira y desecha el anís estrellado, luego sirve.