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Ingredientes

  • 60 g de azúcar moreno suave
  • 250 g de arándanos frescos
  • 100 ml de ginebra de endrinas
  • 4 bayas de enebro

Preparación

  • Paso 1

    Pon todos los ingredientes en una cacerola. Lleva a fuego lento y cocina durante 5 minutos, luego retira del fuego y deja enfriar. Se puede refrigerar hasta cuatro días o congelar dos meses. Servir a temperatura ambiente.

UTILIZAR ARÁNDANOS CONGELADOS

Esta receta también funciona con arándanos congelados. Solo tendrás que cocinar la mezcla durante 5-8 minutos más, o hasta que los arándanos estén suaves y la mezcla esté almibarada.

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