Salsa agridulce | PlatosRicos

Salsa agridulce en una cacerola con una cuchara de madera en la sartén

200 ml de zumo de piña
100 g de azúcar moreno claro
4 cdas de kétchup de tomate
2 cdas de salsa de soja
3 cdas de vinagre de vino de arroz
1 cda de harina de maíz

Preparación

paso 1
Pon todo, excepto la harina de maíz, en una cacerola pequeña y cocina a fuego medio, mientras bates, hasta que empiece a hervir.
paso 2
Añade la harina de maíz a un bol pequeño, añade 1 cda de agua y mezcla. Vierte en la cacerola y bate hasta que espese y tenga consistencia de salsa. Combina esta salsa con nuestros rollitos de primavera caseros.