Rodajas de naranja y limón secas
Las rodajas de naranja y limón secas son muy fáciles de lograr y también se pueden usar como decoración en Navidadad. Quedan muy bien en el árbol, la mesa o la corona. Si las quieres ysar como regalo, sólo tienes que ponerlas en un frasco de cristal.
- 1 naranja y 1 limónmbos sin pelar y cortados en rodajas finas de 2mm de grosor
- ramitas de canelahojas de laurel, ramitas de romero o vainas de cardamomo, para adornar (opcional)
Valor nutricional: por ración
- kcal4
- grasa0g
- saturadas0g
- carbohidratos1g
- azúcares1g
- fibra0.2g
- proteína0.1g
- sal0g
Preparación
paso 1
Coloca las rodajas de cítricos en dos bandejas para hornear forradas con papel de hornear, de manera que queden en una sola capa. Precalienta el horno a 110°C/90°C con ventilador/gas ¼. Hornea durante 2 horas hasta que estén firmes y secas, girando las bandejas a la mitad del tiempo. Revisa después de 1 hora y 15 minutos, retirando cualquier rodaja de naranja que se esté secando demasiado rápido, y luego continúa cocinando el resto.
paso 2
Deja enfriar completamente en la bandeja, luego ponlas en un tarro de croistal con los adornos de tu elección.