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  • 6 manzanas para comer
  • 1 puñado de uvas sultanas
  • 2 cdas de azúcar moscovado claro
  • 1 cdta de canela
  • 1 trozo de mantequilla del tamaño de una caja de cerillas
  • 2 cdtas de azúcar demerara

Valor nutricional: por ración

  • kcal127
  • grasa4g
  • saturadas2g
  • carbohidratos25g
  • azúcares24g
  • fibra2g
  • proteína1g
  • sal0.07g
    bajo en
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Preparación

  • paso 1

    Enciende el horno a 200C/180C con ventilador/ gas 6. Coloca cada manzana sobre la encimera y retira el corazón de las manzanas.

  • paso 2

    Mezcla las uvas sultanas, el azúcar moscovado y la canela en un bol.

  • paso 3

    Coloca las manzanas de pie, una al lado de la otra, en una bandeja de horno. Introduce un poco de la mezcla de sultanas en cada manzana, utilizando toda la mezcla entre ellas.

  • paso 4

    Añade un trozo de mantequilla en la parte superior de cada una y espolvorea con el azúcar demerara. Mete la fuente en el horno durante 20 minutos o hasta que las manzanas estén cocidas.

CONSEJOS DE LA RECETA

Puedes cambiar fácilmente el relleno de las manzanas: los albaricoques secos picados funcionan bien en lugar de las sultanas, y las almendras laminadas o las avellanas picadas agregarán un toque crujiente.

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