Porridge con vainilla, almendras y chía
- Tiempo de elaboración y cocción
- Elaboración
- además de remojar la avena
- Fácil
- Para 2 personas
Ingredientes
Para el porridge
- 50g de copos de avena grandes
- 200ml de leche de almendra sin azúcar
- ½ cdta de extracto de vainilla
- 2 cdas de yogur natural desnatado
- 25g de semillas de chía
Para los toppings
- 150g de arándanos frescos
- 25g de almendras laminadas
- miel clara, al gusto
Preparación
- Paso 1
Mezclar todos los ingredientes para el porridge en un bol y dejar en remojo durante al menos 20 minutos. Una vez que la avena se haya ablandado, añade la mitad de los arándanos y revuelve. Si el porridge está demasiado seco, agrega un poco de agua.
- Paso 2
Divide la mezcla en 2 tazones y cubre cada uno con los arándanos, las almendras y la miel restantes.