Pollo y aves

Fideos udon con pollo y jengibre en un bol

Fideos udon con pollo y jengibre

Pollo con granada y cuscús con almendras en un tazón blanco

Pollo con granada y cuscús con almendras

Arroz frito de lo que hay en la nevera servido en un wok

Arroz frito de lo que hay en la nevera

Salteado de pollo, puerro y arroz integral en un plato hondo

Salteado de pollo, puerro y arroz integral

Quinoa con pollo cajún picante y verduras en un plato blanco de servir

Quinoa con pollo cajún picante

Coq au vin en una cacerola ovalada negra con una cuchara de servir

Coq au vin o pollo al vino tinto

Mano alcanzando tiras de pollo con ajo y parmesano

Tiras de pechuga pollo con ajo y parmesano

Cuenco verde con pollo con costra de almendra y ensalada de col rizada y zumaque con cubiertos al lado

Pollo con costra de almendra y ensalada de col rizada

Muslos de pollo con miel y soja con brócoli y sésamo servidos en una tabla

Pollo marinado con miel y soja

Wellington de pechuga de pavo, con una porción ya cortada y salsa de setas y oporto al lado

Wellington de solomillo de pavo con setas y oporto

Terrina de pollo, puerros y albaricoque en una bandeja para servir con cuchillo al lado.

Terrina de pollo con puerros y albaricoques

Tres pechugas de pollo rellenas de queso y champiñones, envueltas en jamón serrano encima de una bandeja blanca.

Pechuga de pollo rellena de quesos y champiñones

Perdiz asada con patatas boulangère y con beicon crujiente por encima, todo servido en una sola olla

Perdiz asada con patatas boulangère

Capón cocido en hidromiel con verduras y picatostes servido sobre una bandeja ovalada

Capón asado con hidromiel, verduras y picatostes

Ganso asado con relleno de manzanas y patatas sobre una bandeja de servir

Ganso asado con relleno de manzanas y patatas

Dos pechugas de pollo rellenas en dorma de rollito en una fuente cuadrado metálico de horno

Pollo relleno de queso de cabra y tomillo

Tostadas de centeno con pollo y aguacate servido sobre una tabla redonda de madera

Tostadas de centeno con pollo y aguacate

Bol rápido de pollo con hummus servido con aguacate, hojas verdes, granada y cebolla roja

Bol rápido de pollo con hummus

Un plato azul con pechiga de pollo y ensalada de repollo y maiz

Pechuga de pollo con ensalada de repollo y maíz

Tajín de pollo y dátiles servido en un plato hondo

Tajín de pollo y dátiles

Pastel de pollo, colmenillas y espárragos en sarten de hierro negra

Pastel salado de pollo, colmenillas y espárragos

Pavo asado con relleno de castañas con un trozo de carne ya cortado

Pavo asado con relleno de castañas

Pechuga de pavo asada servida en un plato alargado gris

Pechuga de pavo asada

Pavo relleno de panceta y chalotas asadas servido en un plato ovalado

Pavo relleno de panceta y chalotas asadas

Codorniz glaseada con miel servida en un plato blanco y ensalada Waldorf servida en un vaso de cóctel

Codorniz glaseada con miel y ensalada Waldorf

Perdiz con miel, pimienta negra y calabaza asada servida en un plato hondo

Perdiz con miel, pimienta negra y calabaza asada

Codorniz asada con puerros y patatas servida en un plato blanco sobre un mantel verde de cuadros

Codorniz asada con puerros y patatas

Perdiz a la sidra con manzanas y apio servido en un plato blanco

Perdiz a la sidra con manzanas y apio

Perdiz con vino y canela servido en un plato blanco

Perdiz con vino y canela

Triángulo de tostada untada al lado de un ramekin con paté de hígado de pollo

Paté de higaditos de pollo