Pescado y marisco

Ostras con aderezo japonés en una bandeja oscura

Ostras con aderezo japonés de jengibre

Tortilla de espinacas, pasta y atún cortada en trozos

Tortilla de espinacas, pasta y atún

Cazuela de camarón, calabaza y coco servido en una cazuela

Cazuela de gambas, calabaza y coco

Dos tazones de arroz con cangrejo y coco con rodajas de lima al lado

Arroz con cangrejo y coco

Ensalada vietnamita de marisco servida en una fuente ovalada

Ensalada vietnamita de marisco

Ostras al estilo mediterráneo con apio picado encima

Ostras al estilo mediterráneo

Linguine con mejillones y nduja en una sartén sobre una tabla de madera

Espaguetis con mejillones y salchicha

Tacos de gambas y salmón servidos en una bandeja plateada con gajos de lima

Tacos de gambas y salmón

Tostadas de almejas con ajo y chile servida en un plato

Tostadas de almejas con ajo y chile

Mariscos en papillote servidos en un plato con el envoltorio

Marisco en papillote

Ceviche de vieiras servidas en un plato oscuro sobre una mesa de madera

Ceviche de vieiras

Ostras a la parrilla con pan rallado de ajo vistas de cerca

Ostras a la parrilla con pan rallado de ajo

Mariscos a la plancha con mantequilla de miso, salsa holandesa y mayonesa de kimchi servido en una bandeja grande

Salmon y marisco a la plancha con mantequilla de miso

Ceviche de dorada y cítricos con verduras al lado

Ceviche de dorada y cítricos

Hojaldres de salmón ahumado y queso crema en platos rodeados de cubiertos y una servilleta

Hojaldres de salmón ahumado y queso crema

Tarta salada de salmón ahumado, puerros y eneldo cortada en rodajas

Tarta salada de salmón ahumado, puerros y eneldo

Pastel de salmón ahumado servido en un plato blanco con un trozo de limón

Pastel de salmón ahumado

Ensalada Niçoise tibia de atún y lentejas servida en un plato blanco

Ensalada Niçoise tibia de atún y lentejas

Pescado con costra de almendra y salsa de azafrán servido en un plato blanco

Pescado con costra de almendra y salsa de azafrán

Besugo al horno

Filetes de caballa a la parrilla con ensalada servidas en un plato

Filete de caballa marinada a la parrilla

Trucha con ensalada de patatas cremosa en plato blanco

Trucha con ensalada de patata

Trucha marina a la parrilla, prosciutto, salicornia y lentejas

Trucha asalmonada a la parrilla, jamón, salicornia y lentejas

Trucha a la sartén con tocino, almendras y remolacha en plato blanco con tenedor

Trucha con panceta, almendras y berros

Una gran bandeja de mariscos festiva para compartir en plato redondo negro sobre fondo rosa

Bandeja de marisco festiva

Salmón con miel y mostaza, patatas nuevas y brócoli en una bandeja de horno

Salmón al horno con miel y mostaza

Ensalada de cangrejo, pomelo y pepino en un plato blanco con tenedor rojo

Ensalada de cangrejo con pepino y pomelo

Sopa de mariscos sencilla en dos cuencos blancos

Sopa de marisco sencilla

Cucharitas de lechuga con gambas Bloody Mary servidas en una bandeja grande

Cucharitas de lechuga con gambas Bloody Mary

Buñuelos de bacalao en una fuente blanca de cerámica y cuenco con mayonesa

Buñuelos de bacalao