Pescado y marisco

Pequeña fuente blanca con caldereta de pescado y marisco, con dos raciones en cuencos azules

Caldereta de pescado y marisco

Fideuà de marisco en paellera con cuenco de alioli al lado.

Fideuà de marisco

Lenguado con puerros y mantequilla en una bandeja blanca de cerámica

Lenguado con puerros y camarones

Trozo de bacalao costra de chorizo acompañado de judías verdes.

Bacalao al horno con costra de chorizo y alioli

Wraps de atún con huevos y ensalada

Wraps de atún

Tostas de trucha ahumada y pepino servidas sobre un papel vegetal blanco

Tostas de trucha ahumada y pepino

Bol de granos con salmón y brócoli morado servido en dos platos hondos sobre una mesa rosa palo

Bol de granos con salmón y brócoli morado

Plato con un cuenco de paté de cangrejo y remolacha con crudités

Paté de cangrejo y remolacha

Tarta salada de mariscos con gambas, zamburiñas y calamares

Tarta salada de mariscos

Dos hamburguesas de bacalao en pan chapata con pepino y hamburguesas de bacalao

Hamburguesa de bacalao con mayonesa de chile

Mejillones a la parrilla con migas de gremolata en bandeja negra

Mejillones a la parrilla con migas de gremolata

Dos lenguados con cangrejo y mantequilla de estragón en una bandeja blanca para servir

Lenguado con cangrejo y mantequilla de estragón

Tartaletas de mejillones, tocino y brie servidas sobre un plato oscuro

Tartaletas de mejillones, tocino y brie

Bandeja de mariscos con lechugas, tomates cherry y aguacate en una bandeja grande ovalada

Bandeja de mariscos con salsa rosa

Salmón con clementinas con salsa de remolacha en bandeja de horno

Salmón al horno con clementinas y salsa de remolacha