Pescado y marisco

Fideuá de marisco servida en una paella

Fideuá de marisco

Lubina con jengibre, chile y cebolletas servidas en una bandeja

Lubina con jengibre, chile y cebolletas

Lubina al vapor con ajo y guindilla servido en un plato visto de muy cerca, cubierto de ajo frito y guindilla, sobre una cama de repollo

Lubina al vapor con ajo y guindilla

Risotto ahumado de cebada, abadejo y puerro servido en una olla estilo paellera, sobre un paño azul

Risotto de cebada, puerros y pescado ahumado

Fuente de horno con lasaña de cangrejo, puerros y bacalao con queso fundido por encima

Lasaña de cangrejo, bacalao y puerros

Tajín de marisco con cuscús con almendras servido en un plato hondo pequeño con gajos de limón

Tajín de marisco y cuscús con almendras

Tortitas de pescado coreanas con huevos fritos y salsa picante servidas en un plato negro sobre una mesa de madera

Tortitas de pescado coreanas con huevos fritos y salsa picante

Lubina al horno con pimientos asados servida en una bandeja de horno blanca y azul esmaltada

Lubina al horno con pimientos asados

Risotto de cebada, puerro y tomate con bacalao a la sartén servido en un plato blanco sobre un mantel amarillo

Risotto de cebada, puerro y tomate con bacalao en sartén

Tajín de pescado con salsa chermoula servido en una olla estilo paellera, con asas

Tajín de pescado con salsa chermoula

Tajín de pescado con azafrán y almendras servido sobre un mantel amarillo, con la olla y los platos a la vista

Tajín de pescado con comino y almendras

Guiso veraniego de pescado servido en un plato hondo con cenefa de coloridas flores amarillas y azules, sobre una mesa de madera turquesa, con un gajo de limón

Guiso de pescado de verano

Hamburguesas de gambas y salmón con mayonesa picante servidas sobre una tabla blanca de cortar, se ven dos hamburguesas, una de ellas destapada

Hamburguesas de salmón y gambas con mayonesa picante

Calamares tiernos con chorizo y alioli y pimentón, servidos con gajos de limón en una pota gris

Guiso de calamares con chorizo, tomates y alioli

Hamburguesas de salmón salvaje servidas con aguacates y lechugas

Hamburguesas de salmón salvaje