Pescado y marisco

Sardinas con garbanzos, tomate y perejil servidas directamente en una paellera

Sardinas con garbanzos, tomate y perejil

Brochetas de sardinas con salsa tártara servidas en una bandeja blanca

Espetos de sardinas con salsa de eneldo, pepinillos y alcaparras

Tacos de salmón a la parrilla con salsa de lima y yogur

Tacos de salmón a la parrilla con salsa de lima y yogur

Salmonetes asados con palitos de calabacín fritos y alioli de azafrán servidos en un plato blanco

Salmonetes asados con calabacín frito y alioli de azafrán

Salmonetes al horno con beicon, puerros y pomelo servido en un plato oscuro

Salmonetes al horno con beicon, puerros y pomelo

Linguini con sardinas picantes, hinojo y alcaparras servido en un plato blanco

Linguine con sardinas picantes, hinojo y alcaparras

Sardinas rellenas sicilianas servidas con rodajitas de limón en un plato grisáceo

Sardinas rellenas sicilianas

Bacalao con rebozado de cilantro y arroz con verduras servido en un plato hondo de color rosa palo sobre un mantel azul

Bacalao con arroz y verduras

Mejillones a la barbacoa servidos en un plato dentro del papel de aluminio

Mejillones a la barbacoa

Sardinas con ensalada de hinojo siciliano servidas en una fuente ovalada

Sardinas con ensalada de hinojo

Tostadas de sardinas y tomates servidas con limón

Tostadas de sardinas y tomates

Pescado blanco y verduras al horno servido en una olla ovalada

Solla al horno con espárragos y patatas

Tortita japonesa de marisco

Huevo de pato con salmón ahumado y salsa holandesa de mostaza sobre un plato gris

Huevo de pato con salmón ahumado y salsa holandesa de mostaza

Lasaña de atún al estilo siciliano servida en una fuente de horno blanca

Lasaña de atún de lata