Pechugas al horno con pesto y tomates cherry

Preparación

• paso 1

  Coloca las pechugas de pollo en una bandeja de horno grande y poco profunda con un chorrito de aceite de oliva por encima. Salpimenta. Hornea durante 10 minutos, luego agrega los tomates cherry y pon la bandeja en el grill durante otros 5 minutos más, hasta que el pollo esté hecho y los tomares empiecen a ablandarse, pero estén todavía enteros. Echa el pesto por encima de las pechugas y sirve.