Recetas

Perdiz a la sidra con manzanas y apio servido en un plato blanco

Perdiz a la sidra con manzanas y apio

Bizcocho de calabaza cortado en trozos cuadrados y servido en una tabla

Bizcocho de calabaza

Bol azul en fondo rosa con ensalada de noodles picante y tofu

Ensalada de fideos con tofu picante y tahini

Risotto vegano de champiñones servido en un plato azul claro

Risotto vegano de setas

Perdiz con vino y canela servido en un plato blanco

Perdiz con vino y canela

Polenta cremosa y ragú de champiñones servido sobre una bandeja oscura

Polenta cremosa con ragú de champiñones

Limonada de sandía y agua de azahar servida en una bandeja de plata en dos vasos altos, con trozos de sandía al lado

Limonada de sandía y agua de azahar

Tostada de setas silvestres con mantequilla servidas en un plato azul

Tostada de setas silvestres con mantequilla

Tartaletas de setas silvestres servida sobre un plato grisáceo

Tartaletas de setas silvestres

Galette de alcachofas y setas silvestres en una tabla de madera

Galette de alcachofas y setas silvestres

Albóndigas de venado y estofado de setas silvestres servidas en una sartén

Albóndigas de venado y estofado de setas silvestres

Donuts decorado con telara Donuts decorados con telarañas de azúcar glas

Donuts de Halloween

Wraps de salmón y lechuga con limón servidos sobre una tabla de madera

Wraps de salmón y lechuga con limón

Sándwich 'Club' vegano servido en un plato

Sándwich 'Club' vegano

Receta de Batido de Plátano con Leche de Kéfir, Bayas Congeladas y Almendras

Batido de kéfir, plátano, almendra y bayas congeladas

Dos vasos de de cóctel de kombucha con rodajas de manzana detrás

Cóctel de kombucha sin alcochol

Sopa de champiñones y cebada perlada servida en dos cuencos azules

Sopa de champiñones y cebada perlada

Paté vegano de champiñones con nueces caramelizadas servido en una bandeja redonda

Paté vegano de champiñones

Wellington de champiñones servido en una tabla de cortar de madera al lado de un cuenco con brócoli y otro con patatas

Wellington de champiñones

Tartaletas de castañas y chalotas con salsa de champiñones y madeira servido con ensalada y zanahorias en tiras

Tartaletas de chalota y castañas con salsa de champiñones

Tartaletas de champiñones caramelizados vistos en una bandeja de horno con papel vegetal

Tartaletas de champiñones caramelizados

Piruletas en forma de ojos para Halloween

Piruletas de Halloween

Brownies sin cortar completamente con decoración de ojos para Halloween

Brownies de Halloween

Costillar de venado, zanahorias asadas y salsa de frutos del bosque en una bandeja de horno

Costillar de venado, zanahorias asadas y salsa de moras

Laksa de salmón, calabaza y gambas

Hojaldre de champiñones rectangular cortada en cuadrados sobre una bandeja de horno con papel vegetal

Hojaldre de champiñones

Plato para servir con alcachofa frita y un pequeño bol con aliolii

Alcachofa frita con alioli

Triángulo de tostada untada al lado de un ramekin con paté de hígado de pollo

Paté de higaditos de pollo

Dos hamburguesas de pescado rebozado con cerveza encima de una tabla de madera redonda

Hamburguesas de pescado rebozado con cerveza

Arroz pilaf japonés con champiñones, castañas y calabaza servido en un plato hondo

Arroz pilaf japonés con setas, castañas y calabaza