Recetas

Tarta fría de café y nata sobre un soporte de tartas

Tarta fría de café y nata

Cordero a la parrilla con hinojo asado y relish picante de uvas servido en un plato blanco llano

Cordero con hinojo asado y salsa picante de uvas

Pastel de castañas, salchichas y tocino servido en un plato blanco

Pastel de castañas, salchichas y tocino

Tarta francesa de nuez servida en un plato grande sobre un mantel blanco, con un trozo de la tarta ya cortado

Tarta francesa de nuez

Postre de trufas de castañas y chocolate servido en una bandeja alargada y rectangular

Postre de trufas de castañas y chocolate

Tarta tatin de cebolla roja servida en un plato acompañada de un cuenco con salsa verde

Tarta tatin de cebolla roja

Pastel de carne de caza con arándanos y castañas servido en un plato grande de servir

Pastel de carne de caza con arándanos rojos y castañas

Roulade de castañas y amaretto servido en una tabla de cortar azul hielo

Roulade de castañas y amaretto

Negroni servido sobre una mesa con dibujo zigzag

Negroni

Castañas, espinacas y queso azul en croûte servido en una tabla de cortar blanco con un cuchillo al lado

Castañas, espinacas y queso azul en croûte

Pastel de boniato y castañas con salsa de tomate servido en un plato llano blanco

Pastel de boniato y castañas con salsa de tomate

Pan de castañas y nueces pecanas con salsa de harissa servido en una bandeja rectangular

Pastel salado de castañas y nueces pecanas con salsa de harissa

Tarta helada de pistacho y chocolate servida en una bandeja

Tarta helada de pistacho y chocolate

Castañas asadas servidas en una bandeja de horno sobre un fondo gris

Castañas asadas

Castañas asadas con mantequilla de salvia y miel servida en un bol oscuro

Castañas asadas con mantequilla de salvia y miel