Recetas

Rollitos de ternera rellenos de salvia y jamón serrano

Rollitos de ternera

Filetes de merluza encima de un guiso de alubias y chorizo

Merluza con guiso de judías blancas y chorizo

Plato de shakshuka, con salsa de tomate, hevos y especias

Shakshuka

Redondo de terenera con zanahorias de temporada en cazuela

Redondo de ternera con zanahorias y naranja

Plato de linguini com gambas y chile fresco

Linguini con gambas y chile

Filete de bacalao en una cama de tomates y aceitunas

Bacalao a la provenzal

Pad thai de gambas y salsa de tamarindo

Pad thai de gambas

Chapata de chorizo fritoy pesto, partida a la mitad

Chapata de chorizo y pesto

Gambas con pimientón ahumado, como aperitivo

Brochetas de gambas con pimentón ahumado

Cazuela con crema de almejas (chowder)

Crema de almejas (chowder)

Focaccia de cebolla caramelizada, partida en cuadrados

Focaccia de cebolla caramelizada

Espirales de patatas duquesa recién salidas del horno

Patatas duquesa

Bocaditos de piel de patata rellenas y servidos con ensalada verde

Bocaditos de piel de patata rellenos

Bandeja de horno con crujiente de patata y tomillo

Crujiente de patatas con tomillo

Pizza de queso de cabra y cebolla caramelizada

Pizza de cebolla caramelizada y queso de cabra