Mayonesa vegana

Prepara esta fácil mayonesa sin lácteos usando tofu sedoso. Este sensacional untar llevará los sándwiches veganos al siguiente nivel

Coloca el tofu, el vinagre y la mostaza en un recipiente y mezcla con una batidora de mano hasta obtener una consistencia suave. Vierte el aceite de oliva en el recipiente en un chorro lento, con la batidora aún encendida, para incorporar en la mayonesa. Sazona con sal, pimienta y jugo de limón al gusto.