Legumbres

Ensalada de atún, espárragos y alubias servidas en un plato hondo

Ensalada de atún, espárragos y alubias

Filetes de coliflor 'jerk' con arroz y alubias servido en un plato blanco sobre un mantel gris

Filetes de coliflor 'jerk' con arroz y alubias

Tazones de moussaka vegana servido en una bandeja de horno con papel vegetal debajo, hay un cazo con legumbres y las berenjenas a la plancha están sobre la bandeja

Musaka vegana rápida

Revuelto de tofu vegano servido en un plato negro

Revuelto de tofu vegano

Feta al horno con alubias garrofón, tomates y orégano servido en una bandeja de horno con el bloque de queso feta en medio

Feta al horno con alubias, tomates y orégano

Paté de lentejas rojas servido sobre pan tostado integral, con tomate y albahaca en un plato blanco sobre un mantel de rayas rojas

Paté vegano de lentejas rojas

Estofado de judías verdes de verano en una cacerola blanca con el mantel rosa

Estofado de judías verdes de verano

Ensalada de habas de verano con tomates cherry, pepino y cebolla servida en un plato hondo

Ensalada de alubias garrofón

Curry vegano de tofu servido en una cacerola

Curry vegano de tofu y espinacas

Tacos vegetarianos con guacamole servidos en una bandeja rectangular blanca

Tacos vegetarianos con guacamole

Tacos saludables de cabalacín y alubias servidos sobre una tabla de madera con cebolla roja encurtida y tortillas a la vista

Tacos veganos de cabalacín y alubias

Tacos de carne asada en un plato amarillo claro, sobre una mesa amarilla mostaza, con alubias en una esquina y gajos de lima en otra

Tacos de carne asada

Merluza al grill con garbanzos y col rizada en un plato blanco

Merluza al grill con garbanzos y col rizada

Tacos rápidos de cerdo y alubias rellenos de crema agria, cebollas y cilantro

Tacos rápidos de cerdo y alubias

Tacos de desayuno con chorizo, alubias y huevos revueltos

Tacos de alubias, chorizo y huevos

Tacos de chili vegetariano con alubias servidos con lima y crema agria, sobre una tabla rectangular de madera blanca

Tacos de chili vegetariano con alubias

Cuatro tacos encima de una tabla de cortar de madera con pequeños cuencos con salsas y cebollas rosas encurtidas y gajos de lima, todo encima de un fondo gris

Tacos veganos

Filetes de paleta de cerdo con alubias garrofón servido en un plato hondo blanco

Filetes de paleta de cerdo con alubias garrofón

Cassoulet de cerdo y alubias servido en una bandeja rectangular de horno

Cassoulet de cerdo y alubias

Cazuela de garbanzos, chorizo y panceta servido en un olla poco profunda

Cazuela de garbanzos, chorizo y panceta

Curry de espinacas, garbanzos y patatas servido en una fuente con asas laterales

Curry de garbanzos, espinacas y patatas

Curry de gambas con lentejas servido en una olla redonda poco profunda con hierbas aromáticas por encima

Curry de langostinos y lentejas

Hamburguesas de falafel servidas en pan de pita

Hamburguesas de falafel

Curry picante de pollo y garbanzos servido en una fuente ovalada

Curry picante de pollo con garbanzos

Sopa minestrone clásica servida en un cuenco

Sopa minestrone clásica

Sopa de lentejas rojas servida en dos tazones y con la cacerola grande blanca llena del resto de sopa en la mesa

Sopa de lentejas rojas

Sopa de miso servida en dos cuencos con cebolleta en un cuenco pequeño

Sopa de miso

Paletilla de cordero a fuego lento con alubias servido en una bandeja de horno

Paletilla de cordero a fuego lento con alubias

Enchiladas de pollo servidas en un plato con unas hojas de ensalada

Enchiladas de pollo

Pastel vegano de lentejas y boniato servido en una fuente de horno

Pastel vegano de lentejas y puré de boniato