Name: Las mejores galletas de mantequilla
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: Salen 25 galletas
Ingredients: 250 g de mantequilla con sal ablandada; 1/2 cdta de extracto de vainilla; 75 g de azúcar glas; 250 g de harina

Galletas de mantequilla en una rejilla de enfriar

250 g de mantequilla con sal
ablandada
1/2 cdta de extracto de vainilla
75 g de azúcar glas
250 g de harina

Preparación

paso 1
Precalienta el horno a 200°C/180°C con ventilador/gas 6. Bate la mantequilla con sal, la vainilla y el azúcar juntos con una batidora eléctrica hasta que esté pálido y esponjoso. Tamiza la harina sobre la mezcla y bate de nuevo hasta que esté justo combinado. Coloca la masa en una manga pastelera con una boquilla de estrella mediana.
paso 2
Forma espirales pequeñas de 5 cm con la masa sobre una o dos bandejas de horno grandes cubiertas con papel vegetal, dejando espacio entre ellas para que se expandan. Hornea durante 15-20 minutos hasta que estén doradas pálidas.
paso 3
Deja enfriar en las bandejas durante 5 minutos, luego transfiérelas a una rejilla para que se enfríen completamente.

Ingredientes

Nutrición

Preparación

paso 1

paso 2

paso 3

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