Ginebra navideña con clementinas
- Tiempo de elaboración y cocción
- Tiempo total
- más 3 días de infusión
- Salen 750ml
Ver ingredientes
- 750 ml de ginebra
- 3 clementinas
- 3 cdas de azúcar glas
- 50 g de jengibreen rodajas y machacado
- 3 hojas de laurel
Preparación
paso 1
Vierte la ginebra en un cuenco grande o un frasco.
paso 2
Saca 3 tiras de cáscara de las clementinas, pélalas y quita toda la parte blanca de los segmentos o gajos.
paso 3
Añade los gajos y las tiras de cáscara a la ginebra junto con el azúcar, el jengibre y las hojas de laurel.
paso 4
Deja infusionar 3 días, luego decanta en botellas más pequeñas o en una botella grande, depende lo que quieras hacer.
Para servir, añade tónica y un par de segmentos de clementina en cada vaso.
