Name: Gachas de avena y quinoa con cardamomo y melocotón
Prep time: 3 min
Total time: 23 min
Yield: Para 2 personas
Ingredients: 75 g de quinoa; 25 g de copos de avena; 4 vainas de cardamomo; 250 ml de leche de almendra sin azúcar; 2 melocotones maduros cortados en rodajas (u otra fruta de temporada que te apetezca); 1 cdta de sirope de arce

Gachas de avena y quinoa con cardamomo y melocotón servidas en unos frascos de cristal altos, como si fueran botes de mermelada

75 g de quinoa
25 g de copos de avena
4 vainas de cardamomo
250 ml de leche de almendra sin azúcar
2 melocotones maduros cortados en rodajas
(u otra fruta de temporada que te apetezca)
1 cdta de sirope de arce

Preparación

paso 1
Pon la quinoa, la avena y las vainas de cardamomo en una cacerola pequeña con 250 ml de agua y 100 ml de la leche de almendras. Lleva a ebullición, luego cocina a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
paso 2
Vierte la leche de almendras restante y cocina 5 minutos más hasta que esté cremoso.
paso 3
Retira las vainas de cardamomo, sirve en tazones o frascos, y cubre con los melocotones (u otra fruta de temporada que te apetezca) y el sirope de arce.

Ingredientes

Nutrición

Preparación

paso 1

paso 2

paso 3

DESCUENTO 50%