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  • 1/2 cebolla roja
    finamente picada
  • 1 chile rojo pequeño
    sin semillas y picado
  • 3 tomates maduros
    picados
  • zumo de 1 lima
  • 1 cda de vinagre de vino blanco
  • 2 aguacates
  • manojo pequeño de cilantro
    picado

Valor nutricional: por ración

  • kcal97
  • grasa9g
  • saturadas1g
  • carbohidratos3g
  • azúcares2g
  • fibra2g
  • proteína1g
  • sal0.02g
    bajo en
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Preparación

  • paso 1

    En un bol mediano, combina la cebolla, el chile, los tomates, la lima y el vinagre con un poco de condimento y mezcla bien. Se puede preparar con unas horas de antelación y guardar en el refrigerador. Cuando estés listo para comer, pela, deshuesa y pica los aguacates y agrégalos a la mezcla de salsa junto con el cilantro. Sirve inmediatamente.

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