Cóctel de pera y vodka

Preparación

• paso 1

  Pasa la pera por un cortador de verdura con forma de espiral para crear hebras largas parecidas a espaguetis. Si no tienes un cortador de verduras con esa forma, corta la pera en tiras finas con un pelador de verduras y luego córtalas de nuevo hasta conseguir tiras más finas.

• paso 2

  Alinea 4 vasos y pon 3-4 tiritas de pera en cada uno. Divide el zumo de limón entre los vasos para cubrir las tiras de pera y evitar que se decoloren mientras preparas el cóctel.

• paso 3

  Vierte el vodka y el licor de avellanas en una coctelera. Agrega un puñado de hielo y agita hasta que el exterior de la coctelera comience a congelarse, luego cuela en los vasos. Por último, cubre con el zumo de pera exprimido dividido entre los 4 vasos.