Cóctel de chocolate y naranja
- Tiempo de elaboración y cocción
- Elaboración
- Cocción
- Salen 4 copas de 75 ml
Ver ingredientes
- 100 g de azúcar dorado
- 1 naranjao clementina
- chocolate negro ralladopara decorar
- 100 ml de vodka
- 100 ml de crema de cacao
- 60 ml de sirope de naranja
- 40 ml de zumo de naranja
- hielo
Valor nutricional: por ración
- kcal232
- grasa4g
- saturadas2g
- carbohidratos19g
- azúcares18g
- fibra1g
- proteína1g
- sal0g
Preparación
paso 1
Primero haz un almíbar de naranja. Combina en un cazo 100 ml de agua con el azúcar y la ralladura de naranja, o clementina, y deja hervir. Enfriar y colar el almíbar.
paso 2
Enfriar 4 vasos de cóctel, humedecer los bordes con un poco de agua y pasar los bordes en el chocolate negro rallado. En una coctelera, agita el vodka, la crema de cacao, el almíbar de naranja y el zumo de naranja con hielo (quizás tengas que hacerlo en 2 tandas). Vierte en los vasos y sirve.