Cóctel de chocolate naranja
- Tiempo de elaboración y cocción
- Elaboración
- Cocción
- Salen 4 copas de 75 ml
Ingredientes
- 100 g de azúcar dorado
- 1 naranja, o clementina
- chocolate negro rallado, para decorar
- 100 ml de vodka
- 100 ml de crema de cacao
- 60 ml de sirope de naranja
- 40 ml de zumo de naranja
- hielo
Preparación
- Paso 1
Primero haz un almíbar de naranja. Combina en un cazo 100 ml de agua con el azúcar y la ralladura de naranja, o clementina, y deja hervir. Enfriar y colar el almíbar.
- Paso 2
Enfriar 4 vasos de cóctel, humedecer los bordes con un poco de agua y pasar los bordes en el chocolate negro rallado. En una coctelera, agita el vodka, la crema de cacao, el almíbar de naranja y el zumo de naranja con hielo (quizás tengas que hacerlo en 2 tandas). Vierte en los vasos y sirve.