Cóctel caipiroska | PlatosRicos

Cóctel Caipiroska — Emma Boyns

1 lima
2 cdtas de azúcar granulada dorada
50 ml de vodka
hielo triturado

Preparación

paso 1
Corta la lima en trozos pequeños, luego colócala en el fondo de un vaso resistente y añade el azúcar granulada dorada. Aplasta muy bien con un mortero de bar (llamado muddler también), o con un mortero convencional.
paso 2
Llena el vaso con hielo triturado, luego añade el vodka. Remueve bien para mezclar todos los ingredientes y sirve.