Carnes

Terrina de pato y cerdo con arándanos y pistachos servido en un plato blanco

Terrina de pato y cerdo con arándanos y pistachos

Costillas de cerdo con salsa picante piri piri servido en una bandeja esmaltada con mazorcas de maíz carbonizadas por los lados

Costillas de cerdo con salsa picante

Ternera salteada con jengibre servida en una sartén con platos pequeños y cuencos

Ternera salteada con pimiento verde y jengibre

Escalopes de cerdo empanados con limón, parmesano y piñones servidos en una bandeja ovalada, en la foto se ven gajos de limón y ramitas de romero a un lado

Escalopes de cerdo empanados con limón, parmesano y piñones

Cerdo estofado chino con ciruelas servido en un cazo, con un bol de arroz al lado del que solo se ve una esquinita

Cerdo estofado chino con ciruelas

Albóndigas de ternera y chorizo criollo con macarrones al horno, se ve un plato blanco con una ración, y la fuente ligeramente en el borde

Albóndigas de ternera y chorizo criollo con macarrones al horno

Tajín de cordero asado, albaricoque y chalota servido en una bandeja

Tajín de cordero asado, albaricoques y chalotas

Costillas de cerdo con salsa barbacoa en la parrilla

Costillar ahumado de cerdo a la parrilla con salsa barbacoa

Cerdo frito con salsa de sirope de arce y mostaza servido en una fuente redonda

Solomillo de cerdo con salsa de sirope de arce y mostaza

Cerdo coreano fácil y rápido servido con hojas de lechuga enteras

Panceta picante coreana a la parrilla

Tacos de cerdo desmenuzado, en la foto se ven cuatro, servidos con aritos de cebolla y hierbas aromáticas, sobre una superficie blanca

Tacos de cerdo desmenuzado

Albóndigas italianas con pasta orzo visto de cerca, servidos en un plato hondo

Albóndigas con pasta orzo

Tajín de cordero y garbanzos fácil

Tajín de cordero con dátiles y boniatos servido en una fuente blanca, en la foto aparece un vaso de vino y una mano de mujer sirviéndose en el plato

Tajín de cordero con dátiles y boniatos

Ternera salteada coreana

Ternera salteada coreana

Hamburguesas de ternera y pimiento rojo servidas con rodajas largas de pepino

Hamburguesas de ternera y pimientos asados

Cerdo de verano, hinojo y frijoles servido en una cacerola grande

Chuletas de cerdo con hinojo y alubias

Albóndigas con espirales de calabacín servidos en una olla grande con una cuchara grande de servir dentro de la misma, sobre un mantel azul turquesa

Albóndigas con espirales de calabacín

Chuletas de cerdo cortada en tiras y alubias con mantequilla a la mostaza servida en un plato blanco

Chuletas de cerdo y alubias con espinacas

Kebab de cordero con harissa y hummus servido con panes planos estilo pan de pita

Kebab de cordero con harissa y hummus

Ragú de ternera en la olla y con un plato de espaguetis y queso rallado al fondo

Ragú de ternera

Filete de cerdo a las cinco especias con arroz frito servido en un plato blanco

Medallones de cerdo cinco especias con arroz frito

Tomates rellenos con carne picada de cordero, eneldo y arroz servidos en un plato con rúcula

Tomates rellenos de cordero picado y arroz

Chuletas de cordero con harissa y cuscús de granada servido en una bandeja sobre un rodillo

Chuletas de cordero con harissa y cuscús de granada

Tacos de chili con carne servidos en tortillas crujientes y con ensalada de aguacate

Tacos de chili con carne

Tajín de cordero en una sartén con garbanzos servido con salsa de yogur y en una cacerola redonda baja, sobre una tabla de madera

Tajín de cordero con garbanzos

Fajitas de pollo con guacamole y pimientos servidas sobre una mesa verde

Fajitas de pollo y pimientos

Albóndigas de cordero con salsa de tomate y romero servidas en una fuente con pasta

Albóndigas de cordero con salsa de tomate y romero

Albóndigas de cerdo en salsa de tomate servidas con espaguetis en un plato blanco hondo

Albóndigas de cerdo en salsa de tomate

Albóndigas marroquíes de cordero servidas con yogur por encima y cuscús en un plato hondo sobre una servilleta azul doblada

Albóndigas marroquíes con cuscús