Caipiriña
- Tiempo de elaboración y cocción
- Elaboración
- Fácil
- Para 4 personas
Ver ingredientes
- 2 limas cortadas en gajosmás gajos de lima adicionales para servir (opcional)
- 75 g de azúcar dorado
- 200 ml de cachaça (también llamada cachaza)
- hielo
Valor nutricional: por ración
- kcal213
- grasa0g
- saturadas0g
- carbohidratos25g
- azúcares25g
- fibra0g
- proteína0.1g
- sal0g
Preparación
paso 1
Pon los gajos de lima en una jarra grande con el azúcar, luego utiliza un macerador o el extremo de un rodillo para triturarlos. Libera tanto zumo de los gajos como sea posible y deja que se mezcle con el azúcar para crear un sirope; también puedes hacerlo con un mortero y mano grande. Desecha la cáscara de la lima.
paso 2
Divide el sirope y la cachaça entre cuatro vasos, luego llena con hielo triturado. Sirve adornado con gajos de lima, si lo deseas.