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  • 1 1/2 cdta de jengibre molido
    más extra para servir
  • 1/2 cdta de canela
  • 1/4 cdta de nuez moscada molida
    más extra para servir
  • 2 cdas de azúcar moreno
  • 1/2 cdta de extracto de vainilla
  • 600 ml lde eche entera
  • 2 tazas de café expreso caliente
  • nata batida
    y galletas de jengibre para servir

Valor nutricional: per serving

  • kcal280
  • grasa11g
  • saturadas7g
  • carbohidratos34g
  • azúcares33g
  • fibra1g
  • proteína10g
  • sal0.33g

Preparación

  • paso 1

    En un bol, mezcla las especias, el azúcar y el extracto de vainilla. Calentar 100 ml de leche en una cazo con la mezcla de especias y azúcar, revolviedo hasta que el azúcar se disuelva. Agrega la leche restante hasta que ligue bien. Calienta bien, pero sin llegar a hervir.

  • paso 2

    Pon un trago de espresso en cada vaso y añade con la leche especiada. Cubre con nata batida, especias adicionales y galletas de jengibre.

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