Batido de moca
- Tiempo de elaboración y cocción
- Elaboración
- Cocción
- Fácil
- Para 4 personas
Ver ingredientes
- 85g de chocolate negro(al menos con 70% o 80% sólidos de cacao)
- 1 cda de café soluble
- 700ml de leche
- 4 bolas de helado de vainillamás extra para servir (opcional)
Valor nutricional: por ración
- kcal202
- grasa12g
- saturadas6g
- carbohidratos18g
- azúcares14g
- fibra1g
- proteína8g
- sal0.19gbajo en
Preparación
paso 1
Picar 75 g de chocolate en trozos grandes y poner en un bol grande con el café. Lleva 300 ml de leche a ebullición, luego viértela sobre la mezcla de chocolate y café, revolviendo para que se derrita. Una vez derretido, enfriar.
paso 2
Vierte la mezcla enfriada en la licuadora con el helado y la leche restante. Licúa hasta que se mezclen y luego vierte en 4 vasos altos. Agrega una bola extra de helado a cada uno, si lo deseas, luego ralla un poco del chocolate restante encima.
