Batido de desayuno de kéfir | PlatosRicos

Batido de desayuno de kéfir servido en dos vasos altos

1 mango grande
sin hueso y picado
1 trozo de jengibre de 2cm
finamente rallado
½ cdta de cúrcuma
200 ml de zumo de naranja fresco
300 ml de kéfir
1-2 cdas de miel o agave
al gusto

Preparación

paso 1
Pon todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta que esté completamente suave. Prueba y agrega un poco más de jengibre, cúrcuma y miel, si lo deseas.
paso 2
Vierte en dos vasos altos y sirve. Se puede enfriar en una jarra cubierta en el refrigerador hasta 24 horas.