Gachas de avena con compota de arándanos

Preparación

• paso 1

  Poner la avena en una sartén antiadherente con 400ml de agua y cocinar al fuego, revolviendo ocasionalmente durante unos 2 minutos hasta que espese. Retirar del fuego y añadir un tercio del yogur.

• paso 2

  Mientras tanto, vierte los arándanos en una cacerola con 1 cucharada de agua y miel, si la usas, y caliéntalos suavemente hasta que los arándanos se hayan descongelado y estén tiernos, pero aún manteniendo su forma.

• paso 3

  Vierte las gachas en tazones, cubre con el yogur restante y por último, añade los arándanos.