Los 10 mejores postres festivos

El postre a menudo es el plato más esperado de una comida festiva, y aunque haya muchas opciones, o quizás por eso, a veces es un quebradero de cabeza decidir por cuál decantarse. El panettone, ese postre italiano tan navideño y tan presente en nuestro país en los últimos años, es una elaboración famosa por su dificultad, pero nuestras recetas están adaptadas para que cualquier persona pueda conseguir elaborar un panettone en su casa con éxito. Otra opción, siguiendo con la inspiración italiana, es el tiramisú, desde el clásico hasta el de pistacho. Las tartas siempre son una buena idea, una tarta de queso del millonario, o una tarta helada aportarán el toque de frescor necesario tras una comida copiosa. Por otro lado, las tartas de chocolate son un acierto seguro. Hacer una tabla de postres festivos te permitirá contentar a todos tus invitados, y además te llevará menos tiempo del que parece. ¿O por qué no apostar por un 'trifle', un postre de capas británico que es fácil de hacer y muy vistoso? Por último, una bandeja de cupcakes con forma de árbol de Navidad o unas galletas nunca están de más para acompañar ese último café del día.

Panettone de chocolate

El panettone es uno de los clásicos italianos navideños por excelencia. No es una receta fácil, pero merece la pena probarlo. Además de la versión de chocolate, también tenemos recetas para hacer panettone vegano, panettone clásico (con relleno de frutas confitadas y pasas en lugar de chocolate) y mini panettones individuales. Por otro lado, si te decidiste a hacerlo y te ha sobrado (altamente improbable), dale una segunda vida a las sobras con nuestro pudin de panettone sobrante.

Tarta de chocolate y rosas

Esta preciosa tarta de chocolate, que se sirve fría, tiene un relleno de varias capas que incluye rosas y grosella negra, tarta de queso y ganache de chocolate. Los pétalos de rosas sobre el chocolate oscuro le dan ese toque de vitrina de pastelería parisina que encandilará a tus comensales. Además de esta tarta, también puedes probar otras opciones de tartas de chocolate, como la tarta de chocolate y vainilla, muy vistosa, la tarta de chocolate sin gluten, o nuestra tarta de chocolate, aceite de oliva y avellanas.

Tiramisú fácil y rápido

Este postre vegetariano no solo gustará a tus invitados, sino que también les sorprenderá: el relleno de crema de pistacho y la cobertura de pistacho le da un toque diferente a esta receta. Si prefieres la versión tradicional, puedes preparar un tiramisú clásico. O este tiramisú fácil y rápido, cuyo secreto es la leche condensada. Por último, puedes preparar un cremoso pastel de tiramisú de chocolate. O si te gusta el café, pero no quieres hacer tiramisú, puedes probar esta espectacular tarta fría de café y nata.

Tarta helada de pistacho y chocolate blanco

Esta tarta es un clásico de la cocina norteamericana: las galletas se ablandan ligeramente con el helado y todo se mantiene unido para que puedas cortarlo en porciones. Si te apetece probar otra tarta de chocolate blanco fácil y rápida (la tendrás lista en 15 minutos) prueba nuestra tarta de chocolate blanco, frutos secos y cereza sin horno.

'Trifle' vegano

Este 'trifle', un postre clásico británico que se caracteriza por sus capas, es una delicia vegana, perfecta para que todos tus invitados puedan disfrutarlo: lleva capas de bizcocho, compota, natillas y nata sin lactosa. También puedes preparar una versión individual de este postre, nuestros 'trifle' de frambuesas y galletas amaretti, o unos vasitos de bizcocho, frambuesas y nata, inspirados en este postre.

Tabla de postres festivos

Esta tabla de postres festivos es el mejor broche para una comida especial: complacerás a todo el mundo porque hay muchas opciones para elegir. Desde 'tiffin' de menta hasta donuts con especias y jengibre o mini merengues, tus invitados disfrutarán de la sobremesa con muy buen sabor de boca.

Cupcakes de árbol de Navidad

Estos bonitos cupcakes con la forma de un árbol de Navidad quedan bien como decoración navideña cerca de la mesa, y tus invitados podrán disfrutarlos como postre o acompañando ese último café de sobremesa. Si tienes invitados con restricciones alimentarias, puedes elaborar nuestros cupcakes veganos en colores pastel, o los cupcakes de vainilla sin gluten. Si quieres optar por pastelitos clásicos, prueba nuestros cupcakes de tarta de zanahoria, o los cupcakes mariposa.

Además de cupcakes, también puedes elaborar con antelación galletas navideñas para regalar a tus invitados, o para ponerlas en una bandeja con los cafés. Prueba nuestras galletas navideñas veganas de jengibre, o las galletas de mantequilla navideñas, un clásico delicioso.

Tarta de queso del millonario

Una suculenta tarta de queso con chocolate que se hace sin encender el horno y que se sirve fría, es el toque final perfecto para cualquier banquete navideño. Nuestra tarta de queso y licor de café es también muy festiva, así como nuestra tarta de queso cubierta de delicioso caramelo salado. Por último, nuestra tarta de queso congelada de chocolate y avellanas, estilo tarta helada, es deliciosa, así como la tarta de queso de tres capas sin horno. Si quieres explorar más opciones, repasa nuestra colección completa de tartas de queso.

Pasteles navideños de merengue

Prepara estos mini pasteles de merengue para alguna de tus comidas navideñas. Alternativamente, si prefieres hacer una tarta grande en lugar de pasteles individuales, simplemente usa un molde de 20 cm y sigue el mismo método que indicamos en la receta. Otra tarta original fácil de preparar es nuestra tarta de arroz con leche de limón y arándanos.

Tarta de brownie de chocolate y naranja

Esta tarta, que lleva una base de hojaldre, es una versión más sofisticada de los sencillos brownies, y la naranja le dan un toque festivo. Los brownies son un postre sencillo y riquísimo que suele gustar a todo el mundo, prueba nuestros brownies fáciles, los brownies con caramelo salado, o los brownies de avellana. Además, también tenemos recetas de brownies sin gluten y brownies veganos, para que todos puedan disfrutar de esta delicia.