Sopas y cremas de pescado

Prueba esta sopa norteamericana clásica, es rápida de hacer y además se pueden cambiar las gambas por pollo si lo prefieres

Una sopa asiática que complementa un caldo aromático con pescado, marisco, noodles y hierbas aromáticas.

Con claras influencia norteamericanas, esta crema con nata y leche se conoce como Chowder. Llena de sabor y diferentes texturas, gracias al marisco, el tocino y las patatas. Se sirve con pan crujiente para mojar en la salsa.

Suave y baja en grasa, esta crema es perfecta para una cena ligera, o un primer plato.

Esta deliciosa sopa de pescado y marisco, que solo lleva cinco ingredientes: patatas, perejil, caldo de pescado, mejillones y una mezcla de distintos pescados, es muy fácil de hacer y también rápida, la tendrás lista en media hora.

Los mejillones y las almejas son los protagonistas de esta sopa: se cuecen en vino blanco y se rematan con crutones y mayonesa de ajo. Una receta que requiere un poco de esfuerzo, pero que merece mucho la pena.

Esta sopa suave y muy cremosa, con un sabor espectacular gracias al azafrán, es perfecta para servir como primer plato en una comida familiar o con amigos. Adornada con mejillones, tiene muy buena pinta y es más fácil de preparar de lo que parece.

La gastronomía nórdica, con su apuesta por los ingredientes de proximidad y sus platos sencillos, ha ganado terreno en los últimos años y cada vez es más popular. Esta sopa de pescado, fácil de hacer y llena de sabor, es un ejemplo perfecto de esos platos simples en los que los sabores de los ingredientes brillan.

Esta sopa de pescado agridulce de inspiración asiática, rápida y fácil, es uno de esos platos que no solo da gusto comer, sino también cocinar: tiene un sabor muy potente gracias a ingredientes como jengibre, chile y lemongrass, pero apenas requiere esfuerzo y está lista en solo 20 minutos.

Esta sopa de pescado blanco, que también lleva patatas, zanahorias, puré de tomates, cebolla, puerros y pimientos, se adereza con eneldo, laurel y limón. Es un plato fácil y delicioso que va bien con cualquier comida.

Esta sopa vietnamita, que lleva arroz, caldo de pollo, langostinos y tomates, y que está llena de sabor gracias al cilantro, jengibre y eneldo, es fácil y rápida: la tendrás lista en 20 minutos.

Esta sopa picante, uno de los platos más representativos de la gastronomía tailandesa, lleva langostinos crujientes, chiles picantes y champiñones suaves. Es un plato lleno de sabor, fácil y rápido: lo podrás tener listo en media hora.

Una versión súper rápida del sabroso curry verde tailandés, con tan solo 4 ingredientes. Esta sencilla sopa de gambas y coco es ideal para una comida o cena rápida entre semana.