Recetas de curry con carne

¿Te apetece un curry sin demasiadas calorías? Utiliza yogur griego sin grasa en lugar de nata y cocina un curry korma de pollo saludable.

Este curry es un plato tradicional de la comunidad malaya establecida en Sudáfrica, que fueron llevados como esclavos por los holandeses durante los siglos XVII y XVIII. Está repleto de especias como clavos, cúrcuma o comino, y se acompaña con un arroz amarillo dulce muy aromático.

La base de la salsa de este curry de pollo es la mantequilla de cacahuete, junto con una porción generosa de chile y especias. No te dejes intimidar por la lista de ingredientes un poco larga, la receta es fácil.

Este plato de curry de pollo con garbanzos tiene un sabor intenso y picante y una gran ventaja: prepararlo es mucho más fácil de lo que parece. Además, se congela muy bien, por lo que puedes guardar las sobras para otro día.

Este plato tradicional de la comunidad Minangkabau, nativa de Indonesia, lleva jarrete o falda de ternera, leche y ralladura de coco y especias. Sírvelo con arroz con cúrcuma para un plato redondo.

Este curry de pollo con boniato y guisantes se sirve con arroz o con roti (pan indio). Si quieres que tenga un sabor más intenso, agrega más pasta de curry korma adicional.

Este guiso de curry, con pimientos y tomates, es perfecto para utilizar las sobras de pavo -también podrías hacerlo con sobras de pollo-.

Con esta receta paso a paso podrás aprender a elaborar un curry de pollo tailandés auténtico. Es una receta fácil que te llevará poco más de media hora.

Este curry de pollo rápido se elabora utilizando técnicas simples y especias básicas de la despensa. La preparación te llevará menos de 10 minutos, es perfecto para esos días en los que quieres hacer una comida saludable y rica pero tienes poco tiempo.

Este curry de pollo rápido, con un intenso sabor a cilantro, es apto para dietas sin gluten. Es una receta fácil que puedes servir con arroz de grano largo y que tendrás lista en menos de 30 minutos.

Prueba este delicioso curry de pollo con sabores de jengibre, chile verde, especias aromáticas enteras y una salsa ligera y cremosa enriquecida con anacardos.

Este plato es perfecto para servir en cualquier comida inspirada en la gastronomía de la India: es una receta sencilla y muy equilibrada, con pollo, arroz y verduras.

Este curry de pollo con coliflor es mucho más fácil de hacer de lo que parece. Si metes los clavos, el cardamomo y las ramas de canela en una bolsa de muselina te resultará más fácil sacarlos antes de servir.