Ensaladas de atún

Este plato rápido, repleto de proteínas, es ideal para almuerzos ligeros en esos días en que no hay tiempo para nada.

Este plato es ideal para una comida de tapeo, o como un entrante. Sirve esta ensalada picante, lista en solo 15 minutos, junto con chorizo frito, jamón serrano y pan.

La ensalada niçoise es, posiblemente, la ensalada de atún más famosa. Fácil, saludable y con mucho color. Se puede sustituir el atún de lata por restos de atún, o bonito fresco. Este último está en temporada todo el verano en el norte de España.

Esta ensalada rápida, con arroz, guisantes y atún, se conserva bien en el frigorífico hasta tres días.

Esta ensalada, llena de proteínas gracias al atún, el queso y la quinoa, también lleva aguacate y tomates cherry, así como espinacas. Este plato tiene todo lo que se le pide a una ensalada de verano: es fresquita, fácil y rápida: la tendrás en la mesa en 25 minutos.

Esta ensalada sin gluten, que lleva atún, espárragos y alubias, se prepara en cuestión de minutos. Un plato nutritivo y muy equilibrado que se sirve frío, perfecto para esos días que apetece comer saludable pero que no hay tiempo para cocinar.

Esta sencilla ensalada de atún y patatas nuevas, que también lleva anchoas, mayonesa, lechuga y cebolletas, además de vinagre o zumo de limón, es muy fácil de hacer y la tendrás lista en menos de media hora.

Esta ensalada de atún, que lleva pimientos, zanahoria, remolacha, maíz y tirabeques, además de lechuga, no es tan colorida como un arcoíris, pero se acerca mucho. Un plato fácil que no requiere cocinar y que podrás tener listo en un cuarto de hora.

En esta versión actualizada de la socorrida ensalada de pasta con atún, la mayonesa se sustituye por un aliño de vinagre balsámico y aceite de oliva. Completa la ensalada con coloridos tomates cherry, pimientos y apio y sírvela con rúcula.

Esta ensalada rápida, que lleva garbanzos, calabacín y atún en conserva, tiene un sabor potente gracias al aliño de alcaparras, chile y ajo. Puedes servirlo como plato principal, pero también como acompañamiento.

Esta ensalada de atún, que lleva hinojo y alubias, además de hierbas aromáticas y pepino, es un plato ligero, saludable y rápido: lo tendrás en la mesa en 10 minutos.

Este plato fácil y rápido sirve para darle una nueva vida a las sobras de pasta de una comida anterior. Es un plato contundente gracias a la pasta y a las alubias, y lo puedes servir a temperatura ambiente, por lo que es perfecto para comidas al aire libre o para llevar al trabajo.

Esta receta es uno de esos platos rápidos que está bien tener presente porque es muy fácil, lleva pocos ingredientes (atún, alubias, cebolla roja y rúcula), y no requiere cocinar, lo único que hay que hacer es mezclar los ingredientes. Una ensalada contundente, perfecta para el verano.

Esta ensalada fácil de lentejas y atún, que también lleva tomates y pimientos, no requiere cocinar, por lo que es perfecta para un almuerzo o cena rápida y saludable: elaborarla solo te llevará 15 minutos.

Esta ensalada para compartir, inspirada en la cocina asiática, lleva pepinos y rabanitos cubiertos con filetes de atún marinados y simplemente sellados. Es un plato fácil -no te dejes asustar por la larga lista de ingredientes- y lleno de sabor, ideal para una comida ligera.