Mónica R. Goya es una periodista y fotógrafa independiente cuyo trabajo se centra principalmente en temas de agricultura, gastronomía, medio ambiente y viajes. Sus proyectos personales exploran la cultura campesina y la intersección de derechos humanos, políticas alimentarias y sostenibilidad. Su primer libro, Urban Farmers, en colaboración con Valery Rizzo y editado por Gestalten salió en 2021. Su trabajo se ha publicado en The New York Times, Saveur, El País Semanal, The Guardian, Modern Farmer, Condé Nast Traveler, Gourmets y Food & Wine entre otros.