Tapas y aperitivos

Bruschetta de tomate asado a fuego lento, ricotta y prosciutto servido sobre una tabla de cortar en una mesa de madera

Bruschetta de tomate asado, ricotta y prosciutto

Paté de caballa servido sobre pan tostado

Paté de caballa

aguachile mexicano servido en platos pequeños de colores

Aguachile mexicano

Chutney de ciruela servido sobre una mesa, con un cuchara apoyada en el tarro

Chutney de ciruela

Tarta tatin de tomate servida en un plato redondo, con un trozo ya cortado

Tarta tatin de tomate

Costilla de cerdo Saigón a la parrilla servidas en un plato rojo, con una costilla en posición vertical

Costilla de cerdo a la parrilla estilo vietnamita

Dátiles rellenos de chorizo con panceta servidos con pan y salsa de tomate

Dátiles rellenos de chorizo con panceta

Nuggets de pollo tikka masala con mayonesa de chutney de mango servidos con gajos de lima y mayonesa y chutney de mango

Nuggets de pollo tikka masala con mayonesa de mango

Empanadillas caseras de ternera y chorizo puestas encima de papel de horno, en la foto se ven más de media docena

Empanadillas caseras de ternera y chorizo

Brochetas de gambas picantes y pimientos encurtidos servidas en un plato con almendras

Brochetas de langostinos picantes y pimientos encurtidos

Tostadas de verduras al estilo mexicano servidas con gajos de limón, se ven varias tostadas en la foto

Tostadas mexicanas de verduras

Fajitas caseras vegetarianas servidas en una mesa con una bandeja de verduras y cebolla encurtida y otros aliños en cuencos pequeños

Wraps caseros vegetarianos

Crepes rellenas de pimientos y queso servidas con forma triangular, sobre una bandeja

Crepes rellenas de pimientos y queso

Alitas de pollo fritas en freidora de aire servidas en un plato blanco con salsa en un bol pequeño

Alitas de pollo fritas en freidora de aire

Terrina de pato y cerdo con arándanos y pistachos servido en un plato blanco

Terrina de pato y cerdo con arándanos y pistachos

Untable de legumbres trituradas con tallos de apio cortados al lado

Untable de legumbres trituradas

Hojaldres salados de queso de cabra con verduras de verano como tomates y calabacín. En la foto se ven cuatro pastelitos rectangulares sobre una bandeja negra de horno

Hojaldres salados de queso, tomate y calabacín

Tostada de judías verdes con jamón serrano y con rúcula por encima servido en un plato blanco redondo

Tostada de judías verdes con jamón serrano

Bruschetta de burrata y verduras como guisantes o judías verdes, y trocitos pequeños de chile rojo

Bruschetta de burrata y guisantes

Tartaletas de queso feta y aromáticas colocadas sobre una tabla de cortar el pan, algunas de ellas partidas en dos

Tartaletas de queso feta y alcachofas

Tostada galesa de queso de cabra y remolacha servida en una bandeja con berros a un lado

Tostada galesa de queso de cabra, sidra y remolacha

Untable picante de pimiento asado y nueces servido en un bol negro, con pan de pita a un lado

Untable de pimientos asados y nueces

Fritos de zanahoria y halloumi con untable de cilantro sobre una bandeja estilo pizarra, con salsa para mojar en un bol pequeño al fondo

Fritos de zanahoria y halloumi con untable de cilantro

Alitas de pollo picante con untable de queso azul servidas en una bandeja ovalada con apio

Alitas de pollo picante con untable de queso azul

Untable de alcachofas al horno servido dentro de una hogaza de pan

Untable de alcachofas al horno

Dip de queso al estilo tex-mex servido con nachos en una bandeja

Untable de queso al estilo tex-mex

Dip de guisantes, ricotta y menta servido con palitos de zanahoria

Untable de guisantes, ricotta y menta

Dip de tomate con pimentón ahumado y ajo servido en un bol pequeño sobre un mantel de picnic, se ven cubiertos desechables

Untable de tomate con pimentón ahumado y ajo

Dip vegano de aguacate y alubias servido en un bol en un plato grande, con galletas saladas alargadas, sobre un fondo rosa

Untable vegano de aguacate y alubias

Bruschetta con ricotta y tomate