Segundos

Costillar de venado, zanahorias asadas y salsa de frutos del bosque en una bandeja de horno

Costillar de venado, zanahorias asadas y salsa de moras

Laksa de salmón, calabaza y gambas

Hojaldre de champiñones rectangular cortada en cuadrados sobre una bandeja de horno con papel vegetal

Hojaldre de champiñones

Arroz pilaf japonés con champiñones, castañas y calabaza servido en un plato hondo

Arroz pilaf japonés con setas, castañas y calabaza

Risotto de calabaza servido en dos boles sobre una mesa de mármol, con manteles azul turquesa bajo los mismos

Risotto de calabaza

Pollo con champiñones y guisantes en una salsa vistos en la sartén

Pollo con champiñones

Quiche de puerro, champiñones y gruyère servida en una tabla de cortar blanca con una cuña ya cortada

Quiche de puerro, champiñones y gruyère

Polenta crujiente al horno con champiñones y mozzarella servida sobre papel vegetal

Polenta crujiente al horno con champiñones y mozzarella

Pollo cremoso con setas silvestres servido en un plato gris

Pollo cremoso con setas silvestres

Recipiento con estofado de carne de cerdo, sidra y salvia

Estofado de cerdo con sidra y salvia

Risotto de calabaza y salvia servido en un plato hondo

Risotto de calabaza y salvia

Lasaña de calabaza asada y espinacas servida en una fuente de horno

Lasaña de calabaza asada y espinacas

Tajine de albóndigas picantes con bulgur y garbanzos servido en un plato hondo

Tajín de albóndigas picantes con bulgur y garbanzos

Tajín de bacalao y aceitunas con arroz integral en una cazuela grande

Tajín de bacalao y aceitunas con arroz integral

Arroz con setas silvestres y ricotta con romero y tomillo servido en un plato blanco

Arroz con setas porcini y ricotta con hierbas

Tarta de setas silvestres, puerros y queso azul servida sobre un mantel amarillo

Tarta de setas silvestres, puerros y queso azul

Guiso de calabaza, lentejas y alubias con salsa raita de higos servido en un cazo blanco

Guiso de calabaza, lentejas y alubias con salsa raita de higos

Hamburguesas de venado sobre una superficie negra

Hamburguesas de venado

Pasta con panceta y calabaza servida en un plato hondo cuadrado

Pasta con panceta y calabaza

Cerdo asado con sal y vinagre y patatas servido en una bandeja de horno muy grande

Paleta de cerdo marinada con sal

Côte de boeuf on a platter with chimichurri butter

Chuletón de ternera con mantequilla de chimichurri

Patatas gratinadas en una bandeja de enamel para el horno

Patatas gratinadas con ajo y parmesano

Dos filetes de ternera en una tabla de madera, con un cuenco con chimichurri al lado

Bistec con chimichurri

Empanada de pollo y champiñones con crema agria y eneldo servido en una fuente ovalada de horno

Pasteles de pollo y champiñones con crema agria y eneldo

Codillos de cordero especiadas con membrillo servido en una cacerola

Codillos de cordero especiados con membrillo

Chorizo con col lombarda glaseada con dulce de membrillo en una bandeja de horno

Lombarda glaseada con membrillo y chorizo

Plato blanco con filete de ternera con marinada de vinagre balsámico y patatas fritas con pimienta.

Solomillo con marinada de vinagre balsámico

Dorada asada con patatas y aceitunas en una fuente ovalada azul

Dorada asada con patatas y aceitunas

Pasta horneada con atún y brócoli servida en una fuente de horno ovalada de color rojo sobre un paño de cocina blanco de cuadros rojos

Pasta horneada con atún y brócoli

Musaka fácil sin gluten con un topping de queso

Musaka fácil sin gluten