Primeros

Tortita de gambas y cebolleta al estilo coreano

Tortita de gambas y cebolleta al estilo coreano

Ensalada fresca de verano servida en un plato grande, lleva aguacates, tomates, judías, pimientos, cebolla y también hierbas aromáticas

Ensalada de alubias, espinacas, aguacate y mango

Bandeja veraniega de tomates y queso al horno con berenjena y pan de masa madre, servido en una bandeja de horno

Bandeja de tomates al horno con ricotta y mozzarella

Hojaldres salados de queso de cabra con verduras de verano como tomates y calabacín. En la foto se ven cuatro pastelitos rectangulares sobre una bandeja negra de horno

Hojaldres salados de queso, tomate y calabacín

Tostada de judías verdes con jamón serrano y con rúcula por encima servido en un plato blanco redondo

Tostada de judías verdes con jamón serrano

Bruschetta de burrata y verduras como guisantes o judías verdes, y trocitos pequeños de chile rojo

Bruschetta de burrata y guisantes

Tartaletas de queso feta y aromáticas colocadas sobre una tabla de cortar el pan, algunas de ellas partidas en dos

Tartaletas de queso feta y alcachofas

Sopa provenzal de pistou con calabacín, tomates y otras verduras y legumbres de temporada, servida en una sopera redonda grande

Sopa provenzal de pistou

Tostada galesa de queso de cabra y remolacha servida en una bandeja con berros a un lado

Tostada galesa de queso de cabra, sidra y remolacha

Ensalada de quinoa y frutas de verano servida en una fuente de servir ovalada y pequeña, con gajos de lima a la vista

Ensalada fría de quinoa y frutas de verano

Ensalada de la huerta con aliño de mostaza, lleva patatas, rabanitos y pepino, servida en una fuente ovalada de la que solo se ve la mitad

Ensalada de patatas y pepino con aliño de mostaza

Ensalada de judías, chorizo y almendras servido en dos platos sobre un mantel amarillo claro

Ensalada de judías verdes, chorizo y almendras

Ensalada de aguacate, brócoli asado y arroz con sésamo servida en un plato blanco

Ensalada de aguacate, brócoli asado y arroz con sésamo

Brotes de brócoli morado con aderezo de limón en conserva servido sobre una bandeja, con una cuchara encima

Brócoli morado con yogur y limón en conserva

Verduras japonesas picantes con arroz pegajoso de sésamo servidas en un plato oscuro

Verduras con salsa japonesa picante y arroz pegajoso

Fritos de coliflor y calabaza con salsa de menta y queso feta en un plato blanco

Fritos de coliflor y calabaza con salsa de yogur, feta y menta

Arroz frito fácil con huevo servido en un bol con trozos pequeños de cebollino por encima

Arroz frito fácil con huevo

Arroz al azafrán con pollo y pimientos servido en una sartén con una cuchara de madera dentro

Arroz con pollo, azafrán y pimientos

Tacos de chili con carne servidos en tortillas crujientes y con ensalada de aguacate

Tacos de chili con carne

Pizza siciliana (sfincione) cortada en cuadritos

Pizza siciliana (sfincione)

masa de pasta fresca al huevo, colocada en tres nidos sobre una superficie enharinada, con más pasta extendida al lado

Cómo hacer pasta fresca

Huevos verdes con espinacas y puerros

Huevos con espinacas y puerros

Fajitas de pollo con guacamole y pimientos servidas sobre una mesa verde

Fajitas de pollo y pimientos

Huevos escalfados en un plato oscuro llano sobre un mantel de cuadro vichy verde

Cómo hacer huevos escalfados

Pisto con huevos servido en una sartén con asas, la imagen se ve muy de cerca

Pisto con huevos

Quiche Lorraine clásica servida en un plato, con un trozo cortado y sacado un poco hacia el borde del plato

Quiche Lorraine clásica

Sopa de berros y apionabos con una rebanada con pan tostado y queso de cabra

Puré de berros y apionabo con pan tostado y queso de cabra

Sopa de tomate saludable servida en un cazo y un bol, con molinetes de queso al lado

Crema de tomate con boniato

Sopa de espárragos servida en un bol con algunos espárragos frescos en el centro

Crema de espárragos

Brochetas de pollo y limón servidas sobre panes planos, con gajos de limón a un lado

Brochetas de pollo con yogur y limón